头发不好，想吃点养头发的鱼类，小编推荐个鱼类，那就是带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。几道美味佳肴，献上。
工具/原料
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带鱼
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高汤
方法/步骤
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干炸带鱼，把带鱼去内脏剁成段，把剁好的带鱼放入盆中加入葱姜，花椒八角，盐腌制一下待10分钟左右，把带鱼放入面粉盆中拌一下捞出备用，锅加底油油温到5成下入带鱼，大火炸定型转慢火炸致金黄色即可。
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带鱼汤，把带鱼洗净，去内脏剁段花刀，锅加清水烧开下入带鱼烫一下捞出备用，锅加底油下入葱姜炒香加入少许花椒八角，加入高汤烧开下入带鱼烧开转慢火炖致带鱼熟透，加入少许盐味精，香油出锅即可。
注意事项
注意， 服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用。
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