五色养五脏 冬季补肾多食“黑”

黑色补肾　　黑色属水，入肾。大多黑色食物的营养成分都很齐全，能够在帮助排除体内垃圾的同时增强免疫力。它们多是天然食物，在促进荷尔蒙分泌和调节代谢平衡方面发挥着很大作用，因此可以帮助排出体内毒素，促进减脂。　　常见黑色食物有黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃、海带等。

白色润肺　　白色属金，入肺，利于益气。据科学分析，大多数白色食物的蛋白质成分都比较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。特别是对高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等患者，食用白色食物可以说是利多弊少。　　常见白色食物有冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合等。

黄色益脾胃　　黄色为土，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。　　常见黄色食物包括黄豆、牛蒡、南瓜、玉米、苹果等。

红色补心　　红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。　　常见红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯、红豆、红辣椒、红枣、山楂等。