春天里，在我的家乡都开始吃韭菜，最常见的是韭菜盒子。
工具/原料
1
面粉 适量
2
水 适量
3
韭菜 适量
4
鸡蛋 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
香油 适量
8
姜粉 适量
9
花椒粉 适量
10
色拉油 适量
方法/步骤
1
面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。
3
鸡蛋炒熟，切成碎末，放入盐、味精、姜粉、花椒粉拌均。
4
把鸡蛋、韭菜加香油拌均。
5
将静置好的面团，做成小剂子，用擀面杖擀成薄皮。
6
用面皮包好馅料，韭菜盒子的生坯做好了。
7
在平锅中放油，将生坯煎成两面金黄即可。
上一篇：在家烤韭菜盒子
下一篇：qq一起听歌怎么关闭