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草莓奶油蛋糕的做法

每年冬天,就是我想做奶油蛋糕的巅峰时期。
食材
1

夹层奶油 150克

2

细砂糖 80克

3

抹面和挤花奶油 150克

4

低粉 77克

5

全蛋海绵蛋糕胚 一个

6

黄油 40克

7

鸡蛋 180克

8

草莓 500克

方法/步骤
1

准备好夹层用的草莓、淡奶油。 6寸每层我先抹30g左右奶油,然后铺草莓片,再抹30g奶油,封上。 盖第二片蛋糕胚。

2

第二片操作也是一样~盖上最后一片蛋糕胚。

3

全蛋海绵蛋糕一样可以很柔软~

5

这个花嘴是圣安娜花嘴~ 就是围着蛋糕挤一圈,一边挤,一边转动裱花转台。

6

就简简单单把草莓切开了,装饰了下。 迷迭香是百搭神器~金箔和自己的插排也是。

注意事项

花嘴是圣安娜花嘴~ 就是围着蛋糕挤一圈,一边挤,一边转动裱花转台。

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