试用黄油做的纸杯蛋糕,个人感觉,做蛋糕还是用普通的植物油就好,这样做的过于油腻了,为了保持少油的健康生活习惯。
食材
1
低筋面粉 120g
2
黄油 80g
3
鸡蛋 2个
4
牛奶 40ml
5
白糖 40g
方法/步骤
1
黄油切小块。
2
然后准备好材料。
3
黄油和白糖一起,用打蛋器把黄油打发。
4
打成絮状的黄油。
5
倒入鸡蛋搅拌均匀,继续倒入低筋面粉。
6
然后搅拌成型,倒入牛奶。
8
倒入纸杯中。
9
170度,40分钟,中层。
10
欣赏一下成品吧。
注意事项
1
建议用普通植物油。
2
注意火候时间。
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