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怎么做香喷喷的红薯饼

这是一道零失败的早餐,材料简单,步骤容易,可以试试哦!
食材
1

糖 20克

2

牛奶 200克

3

红薯 600克

4

面包糠 30克

5

水 20克

6

盐 2克

7

柠檬汁 2克

8

蜂蜜 3克

方法/步骤
1

红薯削皮后,切成3cm左右厚度的块,放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟,一定要蒸透。

2

趁着红薯是热的时候,把白糖加入红薯中融化。把红薯拌成泥状。

3

将糯米粉加入红薯泥中,牛奶可以慢慢加入,将红薯糯米粉团揉至光滑即可。(标准是盆光、手光、粉团光滑)取一小坨粉团约30g左右,搓成球状。

5

两片均匀裹上面包糠

6

一个完整的红薯饼就完成了

注意事项

炸的时候一定要小火

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