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怎样在家自己做红薯饼呢?

每当红薯成熟的季节,你天天吃煮的,蒸的,是否也想换个口味试试呢?自己在家DIY吧,既简单又营养卫生。
食材
1

红薯 500克

2

面粉 100克

3

白糖 200克

方法/步骤
1

把红薯削皮,洗净,把红薯切成小块,小块的,这样方便熟

2

放到电压力锅内,加少许水,蒸熟,一般大概蒸15分钟,取出蒸熟的红薯,把它放在一个大碗内,加糖(糖可以根据自己的口味适当添加)用勺子压碎,压成泥等放凉了。添加适当的面粉,把面粉混着红薯泥搅拌均匀,揉成团

3

用手取一团红薯面团,先揉成圆坨然后拿放入掌心按压成圆饼

方法/步骤2
1

使用平底锅,先把锅洗净,烧干,放入适量的油,把油烧热,

2

把面团放入锅内,等一边金黄后再翻另外一边。等两边都金黄后机可以盛出

注意事项
1

面饼放入锅内请不要随意的翻动,否则饼会散开不成形

2

可根据自己的喜好制作饼的大小

3

面粉不要放的太多否则饼比较硬

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