食材
1
香肠 2根
2
大米 2人份
3
小土豆 5个
4
香菇 10个
5
姜丝 适量
6
生抽 2勺
7
耗油 1勺
8
盐 适量
9
油渍番茄 适量
方法/步骤
1
香菇泡发，土豆削皮。预先将米用水泡2小时
2
香肠片，姜片
3
锅内少许的油，丢入姜片和香肠炒出油
4
然后倒入蘑菇和土豆，炒至半熟
5
将米饭倒入锅中，加入两勺酱油、一勺蚝油、少许盐，炒匀。
6
加入比正常煮饭的少一点的水量，（刚刚没过米1cm左右的水），放到电饭煲中，加了一些油渍番茄，装作一切都没发生过，正常的煮个饭。我当时肚子饿，多加了一根香肠。--！
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