芹菜花生米是一道非常简单的家常菜，吃起来清香爽口，而且还有降压清肠养血的作用。 芹菜中所含芹菜素有降压作用，其叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便。对于女性来讲，因为芹菜含铁量较高，也是较好的养血食材。
食材
1
芹菜 适量
2
煮花生米 适量
3
盐 少许
4
香油 少许
方法/步骤
1
芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下。
2
芹菜捞出后用冷开水冲凉。
3
花生米用花椒大料事先煮好备用。
4
将花生米和芹菜拌到一起。
5
加入适量盐、香油调味即可。
6
装盘，开动吧。
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