好吃美味的炒馄饨皮
食材
1
馄饨皮 100克
2
胡萝卜 50克
3
洋葱 50克
4
生菜 100克
5
猪肉丝 50克
6
油 10克
7
盐 5克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
包馄饨剩下的馄饨皮
2
切成条状
3
锅中烧开水，加入馄饨皮丝煮开后加一次冷水
4
再次煮开后捞出后马上用冷水冲凉，放入盘里备用，为防止粘连可以加点香油拌匀
5
洋葱、胡萝卜、生菜洗净切丝
6
起油锅，先放入洋葱丝炒香，再加入胡萝卜丝炒软
7
加入提前炒好的猪肉丝炒匀
8
加入煮好的馄饨皮丝拌匀
9
加点盐、料酒和六月鲜酱油炒匀
10
最后加入生菜丝拌匀
注意事项
加入馄饨皮丝后，最好用筷子来划散
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