上次逛商场看见芋头打折，就买了几个回来，放那又老忘记吃。后来怕放久了放干了不好吃，也没有别的配料，刚好家里还有点糯米粉，就用来做成芋头饼了，用电饼铛煎出来香香的，小朋友也特备喜欢吃，喜欢的亲试试吧。
食材
1
芋头 600克
2
糯米粉 400克
3
糖 5克
4
芝麻 3克
方法/步骤
1
准备好芋头，去掉皮。
2
切片放盘里，然后放入蒸锅蒸上15分钟。
3
端出芋头放凉。
4
加入糯米粉和白糖。
5
揉成面团，分成等分搓圆，沾上芝麻。
6
电饼铛涮油，摆下芋头饼坯，放入的时候再压扁一下。
7
电饼铛盖好双面煎制。
8
过一分钟多种后打开，翻面再煎一下。
9
捞出装盘即可。
注意事项
1
芋头选择光滑一点的好削皮，有接触芋头过敏的可以用塑料袋包住手再削皮和切块。
2
不爱吃甜的也可以不加糖，芝麻用熟芝麻更香。
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