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葡式蛋挞的美味做法

葡式蛋挞是一款人见人爱的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口!还带着浓郁的蛋奶香气,下午茶时间来一两个,解馋又饱腹!
食材
1

牛奶 120克

2

糖 30克

3

水 50克

4

蛋黄 20克

5

塔皮 500克

6

葡萄干 10克

7

草莓 10克

8

芒果 10克

方法/步骤
1

蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中

2

再倒入白砂糖搅拌均匀

3

搅拌至白糖融化

4

打入三个鸡蛋

5

搅拌均匀倒入蛋挞皮中,八分满即可

6

烤箱调180度先预热5分钟.再放进去烤25分钟待蛋挞表面呈金黄色即可出炉嘞,金黄酥脆

注意事项

皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个

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