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抹茶酸奶溶豆,饭后的小点心!

小小的抹茶酸奶溶豆,浓浓的奶味,吃起来香香的。下面小编教你做抹茶酸奶溶豆!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

*之所以还要再加入奶粉是为了做出来的酸奶更浓稠 这样过滤出来的固体就更多

2

可以看到做好的酸奶已经是绿色的

3

*过滤的途中可以分几次用刮刀轻轻翻拌酸奶 使上面的稀酸奶翻到下面 加快过滤速度 使过滤的时间减少

4

继续

5

逐渐凝固

6

酸奶与蛋白 翻拌均匀!不要搅拌!不能消泡!最后的混合物不应该是流动的

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