花生的营养也很高，花生即可以生着吃也可以进行油炸成为酒桌上的一道主菜。
食材
1
花生米 300g
2
食用油 25g
3
盐 适量
方法/步骤
1
将花生米盛在容器里待用。
2
坐锅起火，倒入食用油，
3
待油热调小火，倒入花生米，进行顺时针翻动。
4
待花生米稍微变色后关火，撒入少许盐在此轻轻进行翻动。
5
将炸好的花生米盛在盘子里，食用即可。
注意事项
1
在炸花生米之前，花生米无须清洗。
2
倒入油后要在油热的七八成时就倒入花生米。
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