端午节快到了，好像好久没有吃过长条的粽子了，今天分享一下长条粽子的做法
食材
1
粽子叶 适量
2
糯米 适量
3
五花肉 适量
4
花生 适量
5
芝麻 适量
6
红豆 适量
7
食用碱 适量
方法/步骤
1
先把从山上摘回来的粽子叶，用竹子做成的细竹篾，用大火煮一下，煮滚烫后捞出来放在冷水里
2
五花肉切成一小段一小段的，加上适量的盐（放的盐要考虑米的分量），炒香，放碗中待用
3
花生、芝麻、红豆一起放到锅中，不断翻炒至出香味，放碗中待用
4
糯米泡上一段时间后，把水过滤掉，加入适量食用碱（注意食用碱不要过量哦，否则会有一点点苦涩的味道）
6
把包好的粽子放入锅中，用大火炖至烧开，然后再用小火炖上几个小时，我们家一般是傍晚包粽子，然后大火烧开到准备睡觉，再用火炭的余温炖到白天，这样的粽子会很香糯，，包粽子一定不能心急，时间要够长，否则粽子会没那么香糯。
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这就是我家包粽子的经验，喜欢的话记得投票或点赞哦