怎么做蜜汁糖醋带鱼?
食材
1
带鱼 2条
2
白糖 2勺
3
生抽 4勺
4
老抽 2勺
5
蚝油 1勺
6
醋 2勺
7
老干妈豆豉酱 1勺
8
大葱、姜、蒜 若干
9
淀粉 一小盘
方法/步骤
1
带鱼清洗切段,葱姜料酒腌制10分钟
2
带鱼表面滚淀粉入油煎炸(也可不粘淀粉)
3
弄出煎炸好的带鱼滤油
4
大葱辣椒生姜蒜洗好切好备用,调糖醋汁(放入1:1的开水)
5
另起油锅葱姜蒜辣椒煸炒
6
入带鱼继续煸香
7
倒入糖醋汁
8
大火收汁
9
开吃装盘撒点葱花~(好吃到舔盘哦)
10
诱人吗
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