对头部毛发的修剪、装饰、造型、整理等称作美发。美发是由清朝的剃头、到现代的理发、理容、发型设计、烫发演变到现代的美发。现代生活中的发式，已不仅仅是人类出于劳动、生活以及社交礼仪等方面的需要，而将头发梳理成各类需要的样式。
方法/步骤
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护发饮食要想拥有健康的头发，仅仅靠选择好的护发素是远远不够的，头发同样需要各种营养，因此保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。调查发现，脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少，影响毛囊的营养。此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，从而影响头发生长。
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中药护发 中药美容的历史源远流长，是祖国传统医药学中的一颗明珠。历代本草文献中有关美容美发中药的品种很多，其中很多已被现代医学所证实确有很好功效。无论国际还是国内都对中药美容美发给予极大关注。德国、日本等许多中药的美容美发作用进行了实验。国内许多厂家也竞相生产出一些添加中药的美容美发剂。
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何首乌 含有卵磷脂等营养成分，具有养血祛风之功，有调节神经、内分泌功能和营养发根的作用，促使头发黑色素的生成，使头发更黑。同时，何首乌还含有大黄酚和大量淀粉。淀粉水解后，生成的葡葡糖具有很好的润发作用，是配制头发调理剂的最佳中药原料。根据现代药理实验证明，何首乌所含卵磷脂为细胞膜的重要原料，能促进细胞的新陈代谢和生长发育，从而延缓细胞的衰老，益寿延年。
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黄芪 含有多种氨基酸、甜菜碱、叶酸、生物碱及人体必需的微量元素，具有扩张血管、改善皮肤的营养、防止黄发和白发的功效。
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当归 有行血、补血、止痛、润肤之功效。能扩张头皮及皮肤的毛细血管、促进血液循环，抗维生素E缺乏，如用当归提取物制成的当归洗发剂能防止脱发，滋润皮肤毛发，并使头发乌黑发亮，还能防止黄发和白发。
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