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六寸水果蛋糕的做法

家里人过生日都自己做蛋糕,虽然不精致,但味道好吃着也放心,这是给丫头做的。
食材
1

蛋糕粉 45克

2

鸡蛋 3个

3

白糖 40克+30克

4

淡奶油 300克

5

牛奶 30克

6

色拉油 30克

7

红心火龙果 半个

8

芒果 4个

方法/步骤
1

淡奶油加30g白糖打发

2

打发好的奶油

3

准备好的六寸戚蛋糕从中间切开,抹上奶油再放上切成块的芒果和火龙果,水果上再薄点抺上层奶油

4

把另一半蛋糕合在奶油水果上

5

平蛋糕外侧,我不会抺面,技术差,但自己做味道好

6

用牙签画上心形,把切好的水果放上

8

成品

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