重点需要一个锅,这种锅里面焊有一个内环的,叫“内环锅”,很好用,不漏水,某宝有。
食材
1
冬瓜 一截
2
火锅汤底 一份
3
肉丸 适量
4
牛肉卷 适量
5
金针菇 适量
6
其他荤菜 适量
7
其他素菜 适量
方法/步骤
1
选冬瓜一截,去瓜瓢,瓜是两头空的,如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢,两头的就切下顶部当锅盖。
3
某宝淘的内环锅, 将瓜插入锅的内环,插入时用手摸一下瓜外面的四周,确保四周均匀,防止瓜偏一边!里面已经加满水,上电磁炉开火,加火锅底料,水烧开取一半出来,不够时加入,不然的话放不进食物,放各种自己喜欢吃的东西涮。
4
冬瓜也可以吃,将瓜切入锅内,吃瓜的同时也将“锅”扩大了。
注意事项
提手是胶的内环锅不要用煤气灶
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