生活每天都是一样的,似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩,每天都有不一样的变化。饭菜不一样,点心不一样,心情不一样,吃饭的方式不一样,家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。
工具/原料
1
胡萝卜 适量
2
紫甘蓝 适量
3
绿甘蓝 适量
4
黄瓜 适量
5
干豆腐 适量
6
细粉丝 适量
7
猪里脊肉 适量
8
盐 适量
9
海鲜酱油 适量
10
料酒 适量
11
水淀粉 适量
12
色拉油 适量
13
白砂糖 适量
14
香油 适量
15
蒜末 适量
16
葱姜末 适量
17
自制红油 适量
18
白醋 适量
方法/步骤
1
胡萝卜用水洗净去皮,切成细丝。
2
干豆腐用开水焯烫一下,然后用冷水冲凉,切成细丝。
3
黄瓜用水洗净,切成细丝。
4
紫甘蓝用水洗净,切成细丝。
5
绿甘蓝用水洗净,切成细丝。
6
粉丝用水洗净,然后用开水烫软。
7
猪里脊肉用刀切成细丝,加盐、料酒、水淀粉抓匀,静置10分钟
8
炒锅加色拉油烧热,加葱姜末炒出香味,倒入煨好的肉丝,加海鲜酱油炒均。
9
将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中,加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油,戴上一次性手套,把所有的材料用手抓拌均匀。
10
简单的家常凉菜也可以精彩。
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