简单易学的家常凉拌菜
食材
1
花菜 一个
2
蒜 两片
3
花椒油 适量
4
生抽 适量
5
辣椒油 适量
6
醋 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
花菜弄成小块，加入凉水放盐泡5分钟，再洗干净控水备用
2
水烧开，加入花菜戳水3分钟即可捞出放入准备好的凉水里
3
戳水过的花菜口感更脆花菜凉透捞出控干水分，不然拌好的花菜会很多水
4
把盐,味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入花菜搅拌均匀
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