素食凉拌菜，营养，健康，又是一道很不错的下饭菜。
食材
1
秋葵 100g
2
藕 100g
3
西红柿 1个
4
小米辣 适量
5
蒜 适量
6
生抽 1勺
7
味精 适量
8
白糖 少许
9
青辣椒 1个
方法/步骤
1
第一步：秋葵，藕洗净，沸水中煮熟
2
第二步：取出切成条，装盘备用
3
第三步：西红柿，青椒洗净切碎，放到秋葵和藕上
4
第四步：配调料，蒜蓉，小米辣用油炝香备用
5
第五步：把调好的蒜蓉，小米辣浇到凉菜上，放少许生抽，味精，白糖，拌均匀就OK了！
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