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家庭自制罐头的方法

罐头好吃,是老人和孩子的最爱。可是总是不够吃,卖着还贵。看看下面的方法,便宜,适口,学会了想做什么样的罐头都可以。下面以黄桃为例,赶紧试试吧。
方法/步骤
2

砂锅内放入适量的凉白开。

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放入冰糖,用火熬开。可根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

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放入准备好的黄桃块,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。大火煮开,转中小火熬煮。煮到果肉软中带硬的口感,关火。(可以用筷子尝一下软硬度)

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找一个清洁空的罐头瓶,将桃肉装入玻璃瓶中,熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。

6

趁热用盖子把瓶口拧紧,冷却后放在阴凉或冰箱冷藏即可,随吃随取。

注意事项
1

这个方法适用于各种水果罐头的制作。

2

密闭要是好的情况下,发酵后带有时间的甘甜。和卖的罐头味道一点也不差。

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图片来源于网络。

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