豆角是我们常吃的一种蔬菜,今天小编教你清炒豆角怎么做。
食材
1
豆角 适量
2
大葱 适量
3
花椒大料 适量
4
食用油 适量
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
豆角洗净切成段。这里我用的是长豆角。
2
大葱切成葱花。
3
炒锅加热放入适量食用油。
4
待油烧热之后放入葱花和花椒大料。
5
待葱花炒出香味时放入豆角,翻炒均匀。为防止炒糊,要适当地多翻炒几下。
6
豆角炒至熟后,加入适量酱油和食用盐,翻炒均匀出锅即可。
注意事项
喜欢吃辣的可以加点干辣椒,不能吃辣的就不要放了。
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