豆角我们这儿夏天时常吃这个，炒着吃才不错，下面我分享给大家它的做法
食材
1
豆角 根据个人
2
辣椒 根据个人
3
葱 根据个人
4
盐 根据个人
5
酱油 少放点
6
鸡精 一点
方法/步骤
1
买的豆角最好是新鲜点的，这样炒出来才好吃。把新鲜的豆角切好，再洗点辣的辣椒，我这里用的是螺丝椒，挺辣的，主要根据个人口味，最后再切点葱，食材就准备好了
2
先把铁锅刷干净，然后加热直至锅里没有一丝水分，主要是防止油迸溅出来伤到人
3
然后倒些食用油，再把辣椒葱先放入锅中，然后再把豆角倒入锅中
4
炒的过程中先放点盐，炒炒，然后放一点酱油，为了防止发涩，再往锅里撒点水，最后再放点鸡精
5
最后炒熟，就出锅了
注意事项
欢迎大家提意见