豇豆含有丰富的植物蛋白质、维生素、纤维素,它味道清香,营养丰富,是人们夏季最爱吃蔬菜之一,那么怎样炒豇豆好吃呢?
食材
1
豇豆 500g
2
大蒜 5g
3
食盐 4g
4
鸡精 3g
方法/步骤
1
将500g豇豆去掉老茎,折成小段洗净备用;
2
将5g大蒜去皮切好;
3
在锅中放入4g色拉油,烧热;
4
加入切好的大蒜爆香;
5
将豇豆倒入锅中;
6
反复翻炒1分钟,炒至九成熟时加入4g食盐;
7
加入3g鸡精;
8
起锅,美味的豇豆就炒好了。
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