用电饭锅制作出美味烤鸡的方法

三黄鸡整只 1只500G

盐 10克

生抽 10毫升

老抽 10毫升

辣椒粉 2克

把洗干净的鸡放在一个大点的盘子里，抹上盐，揉一揉，腌制10分钟。

用刷子沾上生抽把整只鸡刷一遍，再用老抽刷一遍，用竹签在鸡肉厚的部位扎几下，过几分钟，再刷一次生抽、老抽，腌制半小时。

在电饭煲内胆上刷一层油，把整只鸡放入电饭锅，开启煮饭模式，第一次煮好后，翻一次面，再一次煮饭模式。

用筷子把整只鸡从锅里取出，用大盘子装好，温度适宜。

准备上一碟单独的辣椒粉，和亲朋好友们分享，可以吃辣的也能吃不辣的口味。接下来就可以开吃了。

1.第二次翻面的时候可以淋上多余的腌料汁。让料汁更加进入鸡体内。

2.腌制的过程中，反复往鸡身上淋腌料汁，腌制的时间越长，会更入味，口感更好。