非常简单美味的小汤圆,大家都来试一下吧
食材
1
汤圆 500克
2
山楂 100克
3
冰糖 3颗
4
米酒 微量
方法/步骤
1
首先把汤圆准备好,把锅里放入清水,等到煮开以后,把火关小,放入汤圆煮5分钟左右。
2
然后把米酒倒出来微量,山楂切好,去核,都放入锅中,变成大火煮4分钟,然后再次把火关小。
3
最后加入冰糖继续煮,一定要小火,熬10分钟左右,看着锅里汤不多了,而且粘稠,直接出锅就好。
注意事项
少放冰糖,山楂也要放的适中,才能出现酸甜可口的情况。
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