自己做的芋头糕用料又好又足,当然是比外面卖的好吃啦。过年过节做来招呼朋友或是送礼相当实惠了。
食材
1
芋头 400G
2
麻油 1/4茶匙
3
冬菇 3朵
4
清鸡汤 半杯
5
瑶柱虾米水 半杯
6
油 1又1/2汤匙
7
虾米 35G
8
水 1又1/2量杯
9
瑶柱 10G
10
糖 1/4茶匙
11
五香粉 1茶匙
12
澄粉 35G
13
胡椒粉 少许
14
腊肉 35G
15
粘米粉 130G
16
盐 1茶匙
17
腊肠 55G
方法/步骤
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