鸡毛菜清炒常常会觉得口干比较干瘪，除了配炒面和炒年糕外，再推荐大家试试看这道鸡毛菜烩香菇木耳，非常有营养的一道清爽素菜。
食材
1
鸡毛菜 两把
2
干黑木耳 一小把
3
干香菇 4朵
4
生抽 少许
方法/步骤
1
鸡毛菜洗净，香菇和黑木耳泡发好，泡发的水不要倒掉，静置让杂质沉淀一下。
2
锅入少许油 ，中火
3
先入香菇和黑木耳略翻炒，加热水盖没菇和木耳，加少许生抽，调小火煮3分钟
4
入鸡毛菜翻匀
5
小火略煮半分钟，待菜熟了即可出锅。
注意事项
这道菜出锅时是带有汤水的，不要收干。
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