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甜美精致草莓大福怎么做 自制草莓大福做法

甜美精致草莓大福怎么做 自制草莓大福做法:『草莓大福』这个叫法很可爱。还有种叫法叫做『雪莓娘』,又Q又糯的糯米皮配上红豆泥,整个味道变得非常协调,尤其咬到草苺的时候,粉嫩甜蜜的草莓汁伴着红豆沙,感觉妙不可言。甜美精致草莓大福怎么做自制草莓大福做法:『草莓大福』这个叫法很可爱。还有种叫法叫做『雪莓娘』,不过后者显然更女性化、更花痴。 雪白软糯的糯米包裹着甜美的红豆泥,再配上中间诺大的红润多汁的草莓,让原本平凡的红豆糯米团灵动了起来。 特别是又Q又糯的糯米皮配上红豆泥本来会有一些甜腻的感觉,可是有了草苺之后,整个味道变得非常协调。 尤其咬到草苺的时候,粉嫩甜蜜的草莓汁伴着红豆沙,感觉妙不可言。自制草莓大福的做法:1、A: 糯米团材料:150g糯米粉、35g生粉(玉米淀粉)、40g蜂蜜、20g色拉油、250ml水(可以做8个草莓大福) B: 红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g; 2、把材料A调成酸奶一样的糊糊;3、装进微波炉用碗里,选择大火8分钟,每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强; 4、放到不烫手后,带上食品料理手套,取出60g左右的面团在手上压成圆饼;5、挤入30g红豆沙在糯米圆饼上;6、在豆沙中间放一颗草莓;7、把面皮聚拢收口,在手中滚成圆球形;8、最好在糖粉里打个滚,就可以了;9、非常甜美可爱的草莓大福,吃一颗就很有饱足感。
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