大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。 这道点心简单易做一看就会，所用食材容易买到，还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的，因此营养价值很高，相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味道香甜，很适合老年人和小朋友们食用，朋友们当零食也是一个不错的选择！ 淡味儿鲜奶油超市就能买到，馅料还可随意更改。所用糖粉是粗砂糖制作的，用小型家庭使用的食品搅拌器搅打便可。
工具/原料
各种果料 50克（葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干）用其它的果干也可以
鲜奶油 100克
糖粉 100克
鸡蛋 40克
低筋面粉 260克（假如家里没有可用一般面粉加30%的玉米淀粉均可）
蛋黄 一个（刷点心面皮用）
方法/步骤
1
全部食材。
2
奶油加糖粉用打蛋器打发。
3
再加入40克鸡蛋打发。
4
面粉过筛倒入打发的奶油蛋糊中和成面团儿。
5
次聊搓出15个面剂。
6
把面剂按扁包入几粒果干儿。
7
搓成球放入烤盘。
8
在坯料上涂上纯蛋液。
9
烤箱事先预热，调到上下火180度烘烤20分钟即可。
10
这是烤好后的成品，表面稍有裂开就像小馒头儿似的，吃起来奶香浓郁。
注意事项
1、 合面时切记不要加水。 2、 家里如没有打蛋器，用蛋抽也可以，稍有费力。 3、 馅料用果脯或其它稍硬些的馅料都可以，包起来容易些。 4、 晾凉后食用口感更佳。
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