毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常简单,大家不妨动手给家人做吧。
食材
1
毛豆 500克
2
八角 3粒
3
干辣椒 2个
4
花椒 3克
5
盐 适量
步骤/方法
1
准备食材
2
毛豆清洗后,用剪刀减去两头,以便更好地入味
3
把所有调料放入煮毛豆的水中
4
水烧开后,煮10分钟左右就好了
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