金针菇营养成分比较高，做法也很简单。下面我和大家分享这道美食的简单做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
金针菇 250g
2
蒜末 适量
3
姜末 适量
4
蚝油 1勺
5
酱油 一勺
6
花生油 1勺
7
食盐 少许
方法/步骤
2
将金针菇撕成小块备用。
3
锅中准备好适量的水，水中加入适量的生姜煮开备用。
4
水煮开之后，将金针菇倒入锅中，烫煮熟之后，捞出备用。
5
准备好一块生姜，将姜末和蒜末一起倒入锅中，加入花生油、蚝油和酱油一起炒香备用，将料汁倒在金针菇上面即可食用。
注意事项
1
生姜要切碎一点
2
金针菇要烫煮久一点才可以食用
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