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甜粿煎鸡蛋怎么做

甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。
食材
1

甜粿 140克

2

鸡蛋 2个

3

调和油 适量

方法/步骤
1

1、甜粿一块。

2

2、把甜粿切成薄片,薄点比较容易煎。

3

3、鸡蛋2个搅拌均匀。

4

4、把甜粿片裹上蛋液。

6

6、多次翻面,煎制甜粿片变软即可。

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