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食材
1
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2
， ，
方法/步骤
1
1:鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。
2
2:切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。
3
3:准备好淀粉，全蛋液，面包糠。
4
4:腌好的鸡丁依次沾上淀粉。
5
5:粘上蛋液
6
:均匀的裹上面包糠。
7
:做好的生坯放一个盘里面。
8
8:锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。
9
9:炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。
10
10:捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱
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