前几天包馄钝~剩下了不少皮~正好家里有年糕,就做了这个,做起来很容易,吃起来还可以,就当零食吃啦
步骤/方法
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年糕切成小片，取一张馄饨皮,把年糕放在中间
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然后对折~两边都要按紧
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放入油中炸or煎油温不可过高，油温不可过高，以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了，最后出锅前开大火一下
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然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了~这个东西一定要趁热吃，否则皮了就....不好吃啦！
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