茶筅打抹茶,入门级操作,体验宋时茶风
方法/步骤
1
备具洁器:将茶碗、茶筅用温水洁净,摆置抹茶基本茶席
2
投茶注水:抹茶倒入茶碗,将水温80℃左右,约20ml水注入茶碗
3
调膏加水:用茶筅在碗中搅动,使抹茶与水融合,称为调膏
4
击拂抹茶:继续加水约40-60ml,点打茶汤,至茶沫起
5
奉茶敬客:点茶完成后,双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人
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备具洁器:将茶碗、茶筅用温水洁净,摆置抹茶基本茶席
投茶注水:抹茶倒入茶碗,将水温80℃左右,约20ml水注入茶碗
调膏加水:用茶筅在碗中搅动,使抹茶与水融合,称为调膏
击拂抹茶:继续加水约40-60ml,点打茶汤,至茶沫起
奉茶敬客:点茶完成后,双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人