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清蒸花蛤汤的一般做法

花蛤不仅抄着好吃做汤也好吃0
食材
1

文蛤 4500g

2

食盐 适量

3

水 适量

方法/步骤
1

买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下,吐出泥沙

2

烧开水

3

水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)

4

盖住煮

5

快熟的时候,添加一点点盐(口味淡的可以省略)

6

准备盘子,舀出锅即可食用

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