黄芪有降压、保肝、益心、调节血糖等功效。鸡骨含丰富的维生素的钙质,有强壮筋骨,益血补气的功效。
食材
1
黄芪 15克
2
鸡腿骨 250克
3
红枣 2个
4
姜 1小块
5
盐 适量
6
花椒粉 少许
7
白糖 5克
8
胡椒 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备食材鸡腿骨、黄芪、红枣、姜。姜去皮拍破
2
将鸡腿骨、黄芪、红枣、姜放入煲锅内,加适量水,开火,加盖煮。
3
煮开后用勺打掉上面的血沫,煮20分钟就好了,关火。
4
加盐、花椒粉、白糖、胡椒粉、鸡精搅均。盛入碗中,补气血的营养汤黄芪鸡骨汤制作完成。