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怎样做鸡中翼

鸡中翼美味嫩滑,想想都食指大动哦。在家中如何做呢?其实做法简单快捷,不妨试试哦。
食材
1

鸡中翼 8只

2

姜片 几片

3

蒜 8小瓣

4

料酒 少许

5

盐 少许

6

酱油 少许

7

蜂蜜 少许

方法/步骤
1

将鸡中翼洗干净,掠干水份。(也可用吸水纸吸干水份)

2

加入姜蓉、蒜蓉、料酒、酱油、盐、油等拌均,腌制三小时。

3

腌制过程中,隔半小时翻动一下,令鸡中翼每面都均匀入味。

4

铁盘上放锡箔,将腌制好的的鸡中翼有序摆放锡箔上,放入烤箱中层,烤箱设置220度,15分钟。

5

取出,涂上蜂蜜,再烤15分钟,温度不变。时间到,取出。大功告成。

注意事项

市场买回的鸡中翼通常是冰冻的,需要彻底解冻。

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