浓浓的奶沫,加上清醇的抹茶,是什么效果? 在一切要求清新、简单、凉爽的前提下,喝一冰抹茶牛奶,绝对是享受。在享用任何清凉型甜点的时候,都可以用它来搭配,既增添了一抹青翠的色彩,又带来一份清爽的体验哦。
工具/原料
1
抹茶粉1/2小勺(2.5ML),
2
冰牛奶100克,
3
糖粉1小勺(5ML)
步骤/方法
1
在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。
2
用勺子搅动,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒。
3
剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。
4
把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。
上一篇:从内到外都清爽的抹茶果干吐司
下一篇:抹茶布丁杯/蓝莓布丁杯做法