平底锅锅盔的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，平底锅锅盔的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，更青春吧就为大家详细的介绍一下平底锅锅盔的做法简单的做法。
食材
1
面粉 500克
2
发酵粉 3克
3
鸡蛋 2个
4
十三香 适量
5
盐 适量
6
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好面粉
2
面粉加入十三香，鸡蛋，盐和两勺油。
3
温水化开发酵粉把面粉和成软硬适中的面团。
4
发酵差不多小时变蜂窝状
5
揉面排气至变光滑
6
擀成较厚的饼二次发酵十分钟。
7
上锅前饼皮上抹一点水酒上黑芝麻。
8
平底锅刷一层油，微热后放入饼。
9
小火烤饼，大约两三分钟翻一次，直至烤熟。