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再简单不过的豌豆苗糯米饼

小时候,我总是和奶奶去姐姐家。我姐姐的家在扬州。每顿早餐都是豌豆苗糯米糕配粥。非常好吃。但是奶奶的健康越来越差,她没有精力去了。我试着恢复味道。这个蛋糕真的带着我太多的回忆。我完全恢复了味道。
食材
1

豌豆苗 100g

2

糯米粉 200g

3

鸡蛋 1个

4

清水(冷水) 120g

5

盐 2克

方法/步骤
1

食品原料

2

把豌豆苗剪一点。不需要太破

3

把切好的豌豆苗放在一个大碗或盆里

4

加入糯米粉

5

加鸡蛋

6

加食用盐

7

加水

8

用筷子搅拌均匀

9

往锅里倒一点油。油热时,可以放入生豌豆苗糯米糕

10

戴上聚氯乙烯手套,在手套上放些食用油,手套就不会碰你的手了。拿个小球。(或者只在手上抹点食用油,不戴手套)

11

手工做蛋糕

12

再按几下一起烧,省时。

13

豌豆苗糯米糕吃完了!真是超级美味。

14

外皮脆,内皮蜡质。有豆芽的香味。非常好吃。早上吃粥很好。

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