食材
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豆苗，葱，蒜，干辣椒，花椒，麻椒，油盐，蚝油，生抽。 适量
2
豆苗，葱，蒜，干辣椒，花椒，麻椒，油盐，蚝油，生抽。 适量
方法/步骤
1
把豆芽的根去掉，把豆皮抖掉。
2
清洗干燥备用。
3
锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味。
4
炒出香味，（我挑了花椒，但我女儿没吃）放上葱花和大蒜。
5
炒洋葱和大蒜，倒入洗净的豆芽。（大火炒）
6
加入生抽。
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炒至豆子变软。
8
加蚝油，少许白糖，盐。
9
出锅，吃饭喽！
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