黑椒牛排，超好吃哟
食材
1
牛排 1块
2
黑胡椒 适量
3
花生油 适量
4
洋葱 少许
5
西红柿 少许
6
红酒 1小杯
7
盐 少许
方法/步骤
1
牛排洗净，沥干水分，用纸巾把血水吸干净，
2
牛排两面撒上黑胡椒，撒些盐，均匀涂抹，淋上花生油，抹匀
3
将锅弄热，把牛排放进去，每面煎烤2分钟
4
现在可以调酱汁啦，利用余油放入洋葱碎炒香，加入番茄碎，煮烂，淋入红酒，加入黑胡椒碎，少许盐，把静止牛排的肉汁混入，酱汁就做好啦
5
将牛排放入盘子，淋上酱汁，黑椒牛排就做好啦
注意事项
1
如果是市场购买的牛扒很厚，可以用刀背锤锤，让牛肉更松软
2
喜欢也可以煮些西兰花，摆盘
3
黑椒酱也不错哦，他本身是咸的，可以就不用酱汁了
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