焗制菜肴具有保持食材原汁原味，浓香厚味的特点。焗番茄就是这样一道口味独特的菜肴。
食材
1
番茄 4个
2
香芹 适量
3
糖 适量
4
盐 适量
5
橄榄油 适量
6
胡椒 适量
7
大蒜头 2瓣
食材配比：
1
主料：番茄4个
2
辅料：大蒜头，两瓣。香芹（Parsley）、盐、糖、胡椒、橄榄油，适量。
烹制步骤：
1
洗净番茄，一切四。
2
放入盛器之中，加上调料：两瓣大蒜，香芹、橄榄油、盐、糖、胡椒之后调匀。
3
先将空气炸锅（使用烤箱也行）设定160°，预热5分钟。
4
160°烤制10分钟，拿出来，使用筷子将番茄翻身，再烤制15分钟，利用余热焖3分钟。
5
不一样的烹制手法，一定会有不一样的风味。不太喜欢吃番茄的食客（番茄炒蛋本来专挑鸡蛋吃），现在吃了焗番茄直叫好吃！简单也美味……
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