油麦菜想必大家都吃过,它有很多不错的功效,甚至可以用于减肥瘦身,今天我来教大家做好吃的油麦菜。
食材
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油麦菜 3棵
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盐 1.2克
3
酱油 5毫升
4
芝麻(花生)油 30克
5
醋 5毫升
6
水 25克
方法/步骤
1
先将芝麻进行小火煸炒熟,合适的时间之后,将其煮盛出备用,放入小碗或者汤勺中。
2
将合适量的花生酱放入锅中,然后加入一汤勺适量的花生油,最后再加如盐和味精。
3
先用小火将花生酱给融开,如果你觉得酱料太厚的话,可以再加人适量花生油稀释
4
起锅前,炒熟的芝麻下锅,拌匀即可出锅备用,油麦菜洗净,用冷开水过一过,折成寸段
5
最后,熟了后将其装盆,接着在盆中按照规律摆好,如排一层浇一层麻酱,呈宝塔状。
注意事项
1
希望对大家有一定的帮助
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