马蹄猪肉做成丸子是非常好吃的一种家常美食，味美鲜香，营养丰富，那么马蹄猪肉丸子该怎么做呢？下面就一起来看一下吧。
食材
1
猪肉 300g
2
马蹄 100g
3
香油 一汤匙
4
盐 适量
5
酱油 一汤匙
6
味精 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
料酒 两汤匙
10
淀粉 一汤匙
方法/步骤
1
马蹄去皮装入保鲜袋敲碎，剁碎后备用。
2
猪肉放入料理机打碎，取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。
3
搅拌均匀，倒入料酒、马蹄，淀粉，拌匀备用。
4
锅中热油，用手挤出丸子逐个放入油锅，炸金黄色捞出。
5
一道美味的马蹄猪肉丸子就炸好了。
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