湘菜包装菜小炒腊驴肉：[2]包装菜

聪厨湘菜包装菜烹调实例：小炒腊驴肉、长冶腊驴肉、驴肉火烧烹调方法：小炒腊驴肉主料：熟驴肉、大蒜叶、胡萝卜等切片待用调料：葱、姜、十三香粉、鸡粉、盐、油制作方法： 驴肉、大蒜叶、胡萝卜等切片待用。锅烧热，加少许油，加葱姜炝锅后放入胡萝卜片煸炒，然后放入驴肉，加十三香粉、鸡粉稍炒，加入大蒜叶翻炒几下出锅即可。